El "Asado de la Nostalgia"
A Declaratoria de la Independencia do Uruguai é observada no dia 25 de agosto, feriado nacional. Na noite anterior, dia 24, é celebrada La Noche de la Nostalgia, quando os uruguaios festaejam escutando e dançando canções dos anos 1960, 1970 e 1980 e vestem roupas da época. Sá bado passado, El Consejo Consultivo do Consulado Uruguayo em Bahia organizou o Asado de la Nostalgia , o Churrasco da Nostalgia, para reunir famílias de uruguaios que residem aqui em Salvador. A festa também contou com a presença de brasileiros e brasileiras amigos de los Uruguayos que aqui residem. Liderados pela Cônsul Lorena Garcia e capitaneados pelos Conselheiros do Consulado, os uruguaios realizaram uma belíssima festa regada a vinho Uruguaio e bebidas típicas do “paisito”, como eles carinhosamente chamam seu país. Durante o evento, as mesas eram presenteadas com quitutes, pratos dulces y salados . La cena foi premiada com um genuíno asado Ur...